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酸辣肚丝汤怎么做好吃,酸辣肚丝汤的做法详细步骤,做酸辣肚丝汤的家常做法及食材详情_菜谱大全

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简介:酸辣肚丝汤,酸,用的是米醋,辣,却没有用到一点辣椒。而是完全来自于胡椒粉的辛辣之气。冬天,简简单单做一碗,一口气喝下肚,保你从头到脚,胃都是暖暖和和的。
用到了熟的猪肚,在卤货店都可以买得到。免去了自已回家再加工的麻烦。配料中加了冬笋和黑木耳,让菜色不仅更具营养,且色彩,口感也丰富了起来。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

哈尔滨哪里治疗癫痫最好ng>食材

主料:

卤猪肚:180g

辅料:

油:适量

盐:适量

冬笋:适量

泡发木耳:适量

葱:适量

姜:适量

香菜:适量

芝麻油:适量

米醋:适量

淀粉:适量

料酒:适量

引起癫痫的症状小发作的发病原因?ng>步骤:

1.准备食材。

2.猪肚、冬笋切成细丝,黑木耳、也同样泡发后洗净切成细丝。

3.锅中放适量油,加入葱姜炒香后,加入冬笋丝。

4.快速翻炒一会。

5.加入高汤、肚丝。 癫痫病儿童治疗期间可以上学吗

6.加入适量料酒。

7.加入适量盐,大火煮开。

8.再加入黑木耳丝。

9.用勺子去掉浮沫。

10.当汤汁再次沸腾时,略煮一会,加入由米醋和淀粉调成的碗汁。

癫痫疾病哪家医院治疗的好>11.加入适量胡椒粉。

12.加入少许芝麻油。

13.加入适量香菜后调匀出锅即可。

小贴士

1、醋和胡椒粉一定要放足,才能体现出此菜的酸辣之气。

2、高汤如果没有,可用水代替,煮时加点高汤精或浓汤宝、鸡精一类的调味品调一下味道。

3、胡椒粉要选用白胡椒粉,口感最佳。

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