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家常烧�鱼的做法_家常烧�鱼怎么做_家常烧�鱼的家常做法

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2018-06-01

 


原料

 

�鱼一条,韭菜适量

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做法:

 

长春有哪些癫痫病医院or: rgb(153, 51, 0); ">  1.鱼买回来后,剖开腹部,取出内脏,两腮,刮鳞,洗净,切下头和尾备用

  2.鱼身切1厘米左右的段,用料酒,酱油,蛋清腌制20分钟以上

  3.锅中热油,将鱼段挨个蘸面粉后放入锅中,一面变色后翻另一面

南宁治疗癫痫权威医院al; word-break: normal; line-height: 21px; text-indent: -22.5pt; ">  4.倒入料酒,酱油,轻轻翻均匀

  5.加入八角,朝天椒,葱姜段,没过鱼身的水

  6.大火烧开后转中小火烧15分钟左右

辽宁女性癫痫病医院om: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; word-wrap: normal; word-break: normal; line-height: 21px; text-indent: -22.5pt; ">  7.加入适量白醋,继续烧10分钟左右

  8.韭菜洗净切段,放入锅中

  9.加入鸡精,香油,轻轻翻动至均匀后熄火出锅

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