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干野笋烧肉的做法_干野笋烧肉怎么做_干野笋烧肉的家常做法

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2018-06-01

 

 

材料:哪个治疗癫痫病医院最好花肉300g,干野笋100g,葱姜适量,酱油2勺,料酒1勺、糖一勺,干辣椒1个,八角1个,桂皮一小块。

 


做法:

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1、干野笋泡一夜水,泡发,多洗几次。

 

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2、五花肉切小块。姜葱切段,辣椒切段

 


3、炒锅放油烧热加葱姜,辣椒炝锅,放五花肉,八角,桂皮煸炒变色加酱油,料酒,炒上色加开水,水漫过肉面3cm,烧开,

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4、加泡发好的野笋烧开后关小火慢炖一小时以上至肉酥,加盐,糖调味,开大火收汁即可。 

 

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