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麻辣烤鱼的做法_麻辣烤鱼怎么做_麻辣烤鱼的家常做法

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2018-06-01

 

 

材料:
草鱼.................1条约2斤
土豆.................1个
豆腐.................200克
口蘑.................4个
香菇.................8朵
芹菜.................2根
洋葱.................半个
青红椒...............2根
豆芽...........青少年癫痫病如何治疗效果好......100克
香菜.................适量

葱....................1根
姜....................1块
蒜....................2头
郫县豆瓣酱............50克
干红辣椒..............20克
花椒..................10克
料酒..................适量
酱油..................适量
孜然粉................适量
胡椒粉................适量
盐....................适量


做法:

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1、鱼彻底收拾干净洗净后,从腹部整个切开或剪开,我用剪刀把背部大刺旁边都剪开了,使鱼呈背部相连的一大片。(我的烤盘有点小,所以把鱼头切下来了,烤盘够大的话,头可以不切)


2、把鱼翻过来,在背部斜切几刀,整个鱼身涂上料酒、盐、胡椒粉,放入铺好姜片、葱段的容器中腌30分钟


3、烤盘内铺上姜片、葱段,放入腌好的鱼,鱼身上刷上油、酱油、撒上孜然粉,再双腿伸直,手发抖,请问孩子患上了癫痫病吗?放上一些姜片、葱段,入烤箱200度烤20分钟


配菜:


4、锅中倒油,放入葱、姜末爆香,随后放入郫县豆瓣酱、干辣椒段和花椒


5、出香味后,按照配菜的易熟程度先后将配菜放入:中国癫痫病医院土豆、香菇,口蘑,豆腐倒入开水炖几分钟


6、再放入豆芽、芹菜段、红椒、洋葱、大蒜瓣,稍微炖一会即可


7、鱼烤至20分钟时,取出,将炒好的配菜倒入烤盘,再继续烤5分钟即可


8、吃时撒上香菜 

 

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