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蓑衣黄瓜(7)的做法蓑衣黄瓜(7)怎么做

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2018-06-29


原料:黄瓜

佐料:盐,蚝油,干辣椒。花椒,姜丝

做法:

2 取一根黄瓜,两边放上筷子,这样比较容易切出漂亮的黄瓜

3 先直着切黄瓜厚薄要均匀

4 然后将黄瓜反转另一面斜着切

治疗枕叶癫痫病好的方法5 切好的黄瓜能拉开好长好长

6 将切好的黄瓜码放在盆中撒上适量的盐腌制,黄瓜会出很多水

7 根据黄瓜的量取适量的蚝油

8 干辣椒用剪刀剪成小段,生姜切丝一同放到小碗中

9 锅里放少许油放入一小撮花椒,小小火炸出香味后立刻关火<沈阳治癫痫权威医院/p>

10 将炸好的花椒油倒入干辣椒中拌匀

11 另起锅放少少的油,倒入蚝油小火煸炒能增加香气,然后加少量清水煮开后放凉

12 腌制好的黄瓜倒掉水分,将小碗中的料撒在黄瓜上,倒入蚝油汁,

封保鲜膜冰箱冷藏1小时候就可以吃了

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