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陈皮的做法 陈皮的制作方法中药大全健康养生

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2018-06-29

   陈皮,止腹胀,药用神奇。工具/原料新鲜橘皮,密封玻璃罐步骤/方法将新鲜橘皮晾晒干,注意防虫将铁锅烧热,将晾干的橘皮翻炒一下放在密封玻璃罐中,密封保存注意事项翻炒时注意火候,别炒糊了...

   陈皮的做法 陈皮的制作方法

   1.取陈皮加、醋、盐水拌匀,焖半天吸干后,用大火蒸什么是小儿癫痫综合症透至上气力度,晒干。每陈皮100kg,用醋3kg,黄酒、食盐各5kg(《集成》)。

   2.取陈皮加盐、姜汁、醋浸15分钟,蒸至有香味时,停火焖1天,使色转黑后晾干。每陈皮100kg,用盐10kg,生姜5kg捣汁,醋5斤(《集成》)。

   法制陈皮

   1.取陈皮洗净切碎,晒至8成干,加入(I)组药汁拌匀润1夜,蒸2天至熟透为度,取出再加(Ⅱ)组药末,边筛边拌,再蒸2小时,晒干。每陈皮10kg,用乌梅0.5kg,大秦皇岛治癫痫那家好茴香、薄荷叶、麻黄、杏仁各300g,共熬汁(I);川贝600g,洋参600g,砂仁、法夏各300g,共研细末(《集成》)。

   2.取陈皮加水漂2天,加入洋参、川贝细末,与生蜜糖拌匀蒸透即可。每陈皮1kg,用洋参、川贝各30g,生蜜糖60g(《集成》)。

   3.取广陈皮加水漂去辣味,切成小块晒干,加青盐水拌蒸1天,晒干,加川贝及洋参末拌匀,蒸1天晒干,又加冰糖蒸1天,晒干。每广陈皮5kg,用青盐120g,川贝末24g,洋参末12Og,冰糖0.5kg(《集成》)。

   4.取广橘皮用水浸润,剪成小三角形块,用微火煮去苦辣味,再加昆明哪个医院治癫痫病水漂2小时,晒至6-7成干,加(I)组药物过滤浓汁浸泡至药液浸干。取出晒干;再加(Ⅱ)组药物浓汁同样操作,最后以(Ⅲ)组药料洒上和匀,干燥即可。每广橘皮5kg,用甘松250g,生姜500g,云茯苓皮18Og,甘草120g,煎浓汁(Ⅰ);党参180g,五味子、寸冬、甘草各120g,青盐180g,煎浓汁(Ⅱ);川贝母、洋参、甘草各300g,沉香120g,小茴香、肉桂、檀香粉各180g,共研细末与冰糖250g(溶化),梨膏250g,青盐180g(溶化去沫)露适量混合

 

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