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什蔬拌饭的做法什蔬拌饭怎么做

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2018-06-30


【什蔬拌饭】

1.材料:剩,胡萝卜,蘑菇,豌豆。(我还加了点隔天剩的糖醋排骨,

家里有什么剩菜或蔬菜都可以加,自由发挥)

调料:葱油,生抽,老抽,盐,糖,豆豉酱。(葱油换成猪油也很香,

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没有的话,香油或橄榄油也可以,豆豉酱可以换成任何喜欢的

酱,如果加排骨这样的肉类的话,可以不加或减少油量,不然会

太油腻的哈)

2.胡萝卜和蘑菇切丝,和豌豆一起入锅焯熟。

3.蔬菜充分沥干水份。(一定要沥干,不然拌饭就烂糟糟的了)<成都癫痫公立医院/p>

4.剩饭和剩菜盖上保鲜膜,入微波炉转热。

5.6.饭加菜,以及所有的调料一起拌匀即可。

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