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尖椒炒牛肉 香喷喷的牛肉就要这样做 -

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2018-07-05

  尖椒炒牛肉,很普通的一道家常菜,但却很多人爱推荐www.xbxysw.com。它的主要原料就是香辣爽口的尖椒和鲜嫩诱人的牛肉,所以吃到嘴里的口感比较的香。想知道牛肉的做法大全以及尖椒炒牛肉的做法吗?那就一起来看看吧。

  尖椒炒牛肉的材料比较少,所以做起来格外的简单,下面就给你们介绍下如何做出美味的尖椒炒牛肉。

  方法一

  主料

  牛肉、青椒、红椒。

  辅料

  葱、姜、食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉、花生油。

   做法

  1、首先就是要买些新鲜的牛肉,把肉切丝后,青红椒也要切丝,姜切片,葱切段备用。

  2、肉丝加入葱段和适量的盐、生抽、蚝油、糖、料酒、油和淀粉,然后抓一下,拌均,放一边腌制30分钟至入味。

  3、锅内烟台羊羔疯应该如何治疗什么都不放,烧热,放入青红椒丝煸炒,烧干水份,取出。

  4、再放锅内放入适量的油,烧热,下葱头和姜片煸炒,炒出香味儿小 百 姓 养 生 网

  5、再将腌好的肉丝放入,快速滑炒至七成熟,再加入青椒丝。

  6、最后再调入一些生抽和蚝油,把它们快速的翻炒均匀,过一会儿就可以出锅开吃了。

  方法二

  主料

  牛肉(300克)、青椒(3只)。

   配料

  鸡蛋,葱,姜,料酒,生抽,醋,鸡精,糖,淀,食用油。

   做法

  1、所有食材准备好。

  2、牛肉洗净,瘦肉切成丝,肥肉切丝,和瘦肉分开。

郑州癫痫的中医治疗医院"text-align:left">  3、肉丝加入料酒,醋(少量),盐,生抽,蛋清,用手抓匀,腌制20分钟。

  4、腌制肉丝的同时,将青椒洗净,切丝,葱姜切丝备用。

  5、炒锅加热,倒入适量的食用油,放葱姜爆香小+百+姓+养+生+网

  6、先将肥肉丝倒入锅内煸炒出油。

  7、再倒入瘦肉丝快速翻炒。

  8、加入白糖和少量的生抽。

  9、肉丝变色后,大约1分钟左右,倒入青椒丝快速翻炒。

  10、青椒断生变色后,加入鸡精,最后倒入水淀粉勾芡,关火装盘。

  方法三

  材料

  牛肉,葱姜蒜,淀粉,野山椒,青红椒,盐,生抽。

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   做法

  1.准备的原材料。

  2.牛肉,青红椒切丝,姜蒜切好待用。

  3.肉丝用少许盐料酒淀粉腌制,用热锅冷油把肉丝滑散后捞出小 百 姓 养 生 网

  4.锅底留油爆香姜蒜野山椒。

  5.倒入青红椒翻炒。

  6.倒入肉丝翻炒均匀。

  7.用少量的盐和生抽调味即可。

  方法四

  主料

  牛肉、朝天椒、红辣椒。

   辅料

  葱、姜、蒜、胡椒面、生抽、酱油、花生油、100克清水、香菜。

   做法

睡觉时出现抽搐、嘴唇发紫的症状,怎么回事?">  1、先将肉丝放在碗里,碗里放入葱、姜、蒜、生抽腌制三十分钟。

  2、将葱一部分切成段状、一部分切成片状,姜切成片状,蒜切成片状,朝天椒斜切成片状,红辣椒切成两段。

  3、将锅烧成七成热后,放入少许花生油,再将红辣椒放入,然后将牛肉放入锅内原文www.xbxysw.com

  4、翻炒两分钟后,向锅中放入姜、蒜5、翻炒三分钟后,将准备好的清水放入其中。

  6、直到锅中的水只剩下一成后,放入葱和酱油,翻炒两次之后,将朝天椒放入锅中。

  7、半分钟后,将生抽或味达美适量加入,再将香菜加入锅中。

  8、翻炒两次后,美味的辣椒肉就要出锅了。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的尖椒炒牛肉,你们都学会了吧。这对于喜欢吃尖椒炒牛肉的人来说,真是极好的。看了上面说的牛肉的做法大全以及尖椒炒牛肉的做法,是不是都心动不已了呢?快去试试吧。

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