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油锅起火 厨师夺门而逃_厨师新闻

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2018-09-13

(株洲晚报 记者 刘玺)昨日下午5时45分许,天元区园方路富盈饭馆内,在烧油时不慎引燃灶台,所幸没有造成人员伤亡。

昨日下午6时左右,记者赶到现场时,火已经被天元区消防中队官兵扑灭。记者看到,失火厨房内的灶台已经烧毁,窗户玻璃被烧裂。

消防队员刘玉晴介绍,当时,店子的厨房内冒出滚滚浓烟,火势很大。相邻店铺的几个店主焦南方医科大学珠江医院癫痫科怎么样急地聚在附近,担心火势蔓延到自己店中。“厨房里有两罐液化气,请你们快点帮忙。”富盈饭馆的一名厨师大喊。

随后,一组消防队员用水枪灭火,另一组消防队员冲入火场抢出两个液化气罐。5分钟后,火被扑灭。由于扑救及时,火灾没有造成大的财产损失。

富盈饭馆的一名厨师介绍,当时,他正在厨房内烧油,锅里溅出的油渍突然引燃了灶台。“我不知该中医治疗癫痫如何处置,只能跑出去关了电闸,并拨打119报警。”该厨师表示,一名店员本想拿着借来的灭火器救火,但火势已经很大,且火场还有液化气罐,该店员担心爆炸,只能退了出来。

消防人员提醒,油锅起火,可以采用两种方法扑救:一种是窒息法,用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火因缺氧而熄灭。另一种是冷却法,即成都癫痫哪个医院最好利用切好的蔬菜或其它生冷食物,沿着锅的边缘倒入,利用食物与着火油品的温度差,使油锅迅速降温,油品达不到自燃点,火就自动熄灭了。 

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南岳岭一村,大火烧了雨篷

本报讯 (记者 旷昆红 实习生 柳璐)“我正准备到阳台吃西瓜,突然听到外面有人喊起火了,到阳台一看,发现4楼的火挺大。”昨天济南癫痫专科哪里好,荷塘区南岳岭一村3栋3楼的邹奶奶这样回忆起火时的场景。

昨日上午10点许,记者赶到时,火已经扑灭了。4楼的窗户已经熏黑了,阳台上的太阳花被烧得枯萎,雨篷也被烧坏了。一位住户还提着一桶桶水往阳台的雨篷上浇,说“怕留下火星子”。

南岳岭社区工作人员说,起火原因还不清楚,可能和线路老化有关系。 

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