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鲁味爆三样的做法-天天饮食20120224日视频下载-中央电视台CCTV1

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2018-09-15

鲁味爆三样 天天饮食2012年02月24日视频下载
本节目介绍了“鲁味爆三样”的制作方法:
1、主料:肝、、通脊肉;
2、辅料:玉兰片、、姜、;
3、制作方法:
(1)猪郴州癫痫病要治疗多久腰切开去掉腰臊,打成麦穗花刀,放在清水中清洗,加入少许的白酒,去掉腥膻的味道,清洗完了之后,加入蛋清、干淀粉,上浆备用,猪肝切片,用水和白醋清洗,洗净之后放入、料酒、蛋清和干淀粉,抓匀上浆备用,通脊切片,加入盐、料酒、干淀粉,上浆备用;精神运动性癫痫发作有哪些症状r>(2)猪腰、猪肝都先分别下水焯烫到变色之后捞出,然后再下四成油的油锅中,滑油之后捞出,通脊肉和玉兰片一起下油锅,滑熟之后捞出备用;
(3)锅中留底油,放入葱姜蒜和主辅料,爆香之后倒入碗汁,临出锅前淋少许的醋和油,即可端上餐桌。兰州癫痫三甲医院r>(天天饮食 2012年 第55期)
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