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【橙皮酱牛心怎么做好吃】橙皮酱牛心的做法步骤

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2018-11-09

1.将牛心清洗干净

2.牛心对半切开,去掉里面的淤血然后冲洗干净放进冷水锅里煮,开锅以后煮5分钟捞出来,用热水洗去表面的杂质。

广州市人民医院癫痫科好不好3.准备好花椒大料小茴香和香叶,葱姜蒜洗干净切好,准备一些清洗干净的去掉白瓤的橙皮。

4.将所有作料放进汤锅内,然后加入冷水,放在煤气灶上加热。

5.癫痫病为什么比较难治疗em>加入一大勺料酒

6.加入一大勺老抽

7.再加入一大勺生抽

8.加入一小勺白糖

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9.这时水也开了,将焯烫好的牛心慢慢放进去,敞开盖子煮10分钟以后盖盖子煮60分钟。

10.最后加入半勺子盐再煮20分钟就可以了,煮好以后用原汤浸泡一晚会更加入味。

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