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好吃的蔬菜炖羊腿特色做法大全

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2018-11-28

羊腿用冷水煮个开,倒掉水,洗干净(这叫去血水)。

锅里放一块黄油(不用太多),把羊腿略煎,两面微黄。取出。

再加点黄油,热锅,放一把蒜头,翻炒到金黄色。

两个治疗癫痫病的药品西红柿,开水烫一分钟,方便去皮。切成大块,扔锅里翻炒出汁。

放入羊腿。

加开水,基本没过羊腿。转中小火,满炖一个半小时。 (这时候,可以加老抽,红葡萄酒,一勺白糖。我因为要给小歌做婴儿治疗癫痫权威医院是哪家辅食所以没加) 定好闹钟,该干嘛干嘛去吧……

一个半小时后…… 肉就基本好了,这时候我加了豆角,小胡萝卜(手指胡萝卜),土豆块。分两锅处理。

小歌那份取出,剔了几块羊腿肉,几根豆角,几郑州癫痫权威专科医院块胡萝卜,几块土豆,一小碗汤,煮软,一大勺米饭,不加其他调味料,打成蔬菜羊肉粥泥。

适合9个月左右的宝宝,如果长牙了,就不需要打这么碎。

剩下的,我加了一勺老抽,一勺好葡萄酒,一勺白糖癫痫病的种类有那些,适量盐,再煮上20分钟,煮软蔬菜,收汁入味。 因为我家有位喜欢重口,所以加了老抽,也可以不加。我尝试了小歌那份,蔬菜自然的香甜,和羊腿被黄油煎了一下的肉香,就非常的美味。

吃吧

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