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煎猪肉扒-

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2018-12-08

煎猪肉扒

煎猪肉扒的制作材料:主料:猪后腿瘦肉400克
辅料:鲜蘑菇片50克,酸黄瓜75克
调料:盐、白葡萄酒湖南治疗癫痫的医院哪家好、辣酱油、洋葱末、鸡蛋、白糖、胡椒粉、面粉、番茄酱、食用油

煎猪肉扒的特色:色泽红亮、咸酸适口。

煎猪肉扒的做法:
1.将瘦猪中医治疗癫痫病能好吗肉切成大片,用刀断筋拍松,用盐、白葡萄酒、胡椒粉腌制数分钟,再拍上面粉。再将鸡蛋打成蛋液,将猪肉片在蛋液中拖均匀待用; 
2.坐锅点火入油至4成热时,下拖蛋哪里专治癫痫后的猪扒肉,两面煎成金黄色熟透装盘。锅内留底油煸炒洋葱末出香味,放鲜蘑片炒均匀,接着放番茄酱、辣酱油、白糖、盐炒成汁浇在猪扒上即可。盘边配切好的酸黄瓜。
提示:鲜蘑菇老年人得了癫痫疾病该要怎么办中的多糖化合物有预防及治疗癌症的作用,还有降血糖、理气开胃之功效。

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