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苦瓜炒蛋的做法大全

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-01-14

苦瓜炒蛋的做法一

食材准备

苦瓜、鸡蛋、葡萄干、盐。

制作步骤

1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌重庆羊癫疯是怎么治疗的15分钟,然后放沸水中略炒一下;

2、鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许;

3、锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。

苦瓜炒蛋的做法二

食材准备

山东治疗癫痫的医院哪家好="text-indent:2em;text-align:left;">苦瓜、鸡蛋、盐、糖、料酒

制作步骤

1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液;

2、苦瓜洗净切片,用盐腌制10分钟,使苦瓜出水后,再挤压苦瓜使水分沥干,放入搅打好的蛋液中,搅拌均匀;

咸阳癫痫病医院哪家好="text-indent:2em;text-align:left;">3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟,加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。

(责任编辑:苏雅婷 )

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苦瓜炒蛋的做法?苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。

<癫痫病中药p>烹饪中:烹饪时,试试调入少许白砂糖,炒出来的苦瓜苦中回甘,甜丝丝的味道更爽口。搭配鸡蛋、虾皮等等鲜口食材一同烩炒,也可以有效冲淡苦瓜的清……

素炒苦瓜的做法:苦瓜斜着切块,青红辣椒切丁备用;热锅热油,蒜粒爆香锅;放入苦瓜翻炒1分钟;

把之前切好的苦瓜放进容器,加入少许冰块儿后,放入冰箱冷藏。待需要食用的时候,在吃之前拿出来装盘。根据自己的口味,您可以选择蘸食蜂蜜或果酱……

将切片的苦瓜放在干制机上,用40~120℃的热气进行干燥。如果没有干制机,也可以用太阳晒,晒3天,待苦瓜片的重量减少5%-10%,即可。

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