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吃莲藕注意

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-01-14

吃莲藕注意

1、如果莲藕发黑,有异味,则不宜食用。

2、煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑。

癫痫医院那家最好text-indent:2em;text-align:left;">3、切过的藕不宜直接存放,切完后放入水中马上制作,存放可用保鲜膜保存。

4、妇女产后忌食莲藕,否则可能引起不良的破血作用;但是妇女产后两周过后吃藕可以排。

5、生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化银川那家治癫痫最好。脾胃虚寒者、易者不宜食用生藕,有碍脾胃,所以宜食用熟藕,最好是热吃。

6、大豆与莲藕不宜同吃,大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

(责任编辑:苏雅婷 )

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大豆与莲藕不宜同吃,大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

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