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海参羹温肾壮阳

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-01-14

海参羹温肾壮阳

海参味甘、咸,性温,入心、脾、肾、肺经,具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血调经等阴阳双补功效。现代医学研究证明,海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量极高,同时含有、等多种成分,富含钙、磷、铁、碘及素B1、维生素B2等。适量食用海参可促进机体细胞的再生和机体受损后的修,还可提高人体免疫功能、增强体质、延年益寿。虽然海参是非常好的冬季补品,但并非人人适用、多多益善,需要科学进补。

首先,适宜进补海参的人群分为以下四类:第一类为阳气虚弱者,在冬季表现为流清鼻涕、手足冰凉、夜尿频多等患上癫痫病的原因有哪些,癫痫发作有哪些症状,适当进补可使阳气再生、祛除寒气、增强体质;第二类为患冬令病者,所谓冬令病,是指有些慢性病一到冬季就易发作或复发,如、症、等。

这类病人多肾气亏虚、阳虚怕冷,温补是治疗和预防的最佳方法;第三类为夏病冬治者,如、类疾病,多见于体质虚弱者,若能在冬季将身体调养好,就可防患于未然;第四类为年老体弱者。

进补海参要适量,每人每次进食发好的海参以75~100克为宜,一般每周进食3~5次。宜用炖煮的方式来烹制,因为炖煮不仅能保持海参的营养成分齐全,还易被人体消化吸收,可充分发挥滋补功效。如用海参来做粥或羹,或用泡发好的海参与葱或肉末爆炒,或直接用泡发好的海参蘸酱食用也可。

癫痫治疗常用药gn:left;">此外,在进补海参的同时,要多吃蔬菜水果,保证维生素和无机盐的供给;每天食用适量的米、面、奶或豆制品等,以保证身体充足的热能供应。需要注意的是,海参作为海鲜的一种,有些人吃了会过敏。因此,有海鲜过敏史或皮肤病的人,一定要慎食或禁食。海参不宜与甘草、醋同服。

海参粥

原料:海参15克,大米60克,葱、姜、盐各适量。

制法:将海参用温水泡发,洗净切成小块;大米洗净,放入锅内,加入海参、葱、姜、盐及适量水,熬煮成粥,佐餐食。

功效松原癫痫病医院哪家最好:滋阴养血、清泻虚火。

海参羹

原料:水发海参30克,冬笋片、熟火腿末各15克,水发冬菇20克,葱、姜末、料酒、味精、盐、胡椒面各适量。

制法:将水发海参切丁,冬笋片、水发冬菇切碎,油锅烧热,放入葱、姜末爆炒,加入白开水,再捞去葱、姜末,然后加入水发海参、水发冬菇、冬笋片、盐、料酒、味精,煮沸勾芡,倒入火腿末并撒上胡椒面即成。

(责任编辑:苏雅婷 )

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苦瓜寒苦,能清热解毒,芡实能补益脾胃、益肾固精,相佐能滋阴泻火,对阴虚火旺、性冲动时一触即泄、头昏耳鸣等效果较好。

海参是著名的海中珍品,营养十分丰富,中医亦认为它能滋肾、补血、调经、养胎、益精。现代医学认为它有助防治贫血、降低血脂、软化血管,为高血压……

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