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土豆:人类的第二面包

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-02-11

土豆又叫马铃薯、洋芋艿。土豆入药始载于《本草拾遗》,认为其性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便,治脾胃虚弱河北治癫痫的医院怎么样、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅。

现在研究证明,土豆对消化不良的治疗和利尿有特效,是和心脏病患者的良药及优质品。土豆还有防承德哪儿治小儿羊羔疯好治神经性的作用,用生土豆片反复涂擦脱发的部位,对促进头发再生有显著的效果。土豆所含的粗纤维,有促进胃肠蠕动,有通便和降低胆固醇的作用,可治习惯性。北京什么医院看羊羔疯>

土豆中含有丰富的A和维生素C以及,优质淀粉含16.5%,还有大量木质素等,对人体的营养价值较高,被誉为“第二面包”。值得一提的是,土豆的最专业的癫痫医院是哪家皮不能食用,含有一种有毒的龙葵素,发了芽的土豆也不宜再食用。

(责任编辑:zxwq)

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