闽菜菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 西红柿牛肉的家常做法 > 正文内容

巧克力凹蛋糕_巧克力凹蛋糕的做法糕点食谱

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-05-17

凹蛋糕,

最近盛行的一种黑巧克力蛋糕,

也称为爆浆蛋糕,流心蛋糕,岩浆蛋糕,

实则就是一款没有完全烤熟的巧克力蛋糕,

初次试验用了全蛋海绵的做法,

这款蛋糕使用很少量的低粉,整个蛋糕体完全是由打发的蛋液来支撑,

口感细腻又蓬松,

吃进嘴里有泡泡破裂的感觉北京怀柔医院癫痫科怎么样,沙沙的非常棒!

因为加入了大量的黑巧和可可粉,

所以,有特别特别浓郁醇厚的巧克力的味道。

热量很高,但是,绝对还是忍不住要吃的节奏!

巧克力凹蛋糕---盛行的熔岩蛋糕

原料:鸡蛋2只,蛋黄2只,白糖30克,蜂蜜20克,黑巧克力40克,黄油30克,牛奶10克,可可粉黄冈癫痫病如何才能治疗15克,低粉10克,朗姆酒10克。

巧克力凹蛋糕的做法

1,六寸蛋糕模,

2,用锡纸剪出底和边,围铺在蛋糕模中。

3,黑巧克力与黄油,济宁癫痫频繁发作如何治疗牛奶加在一起。

4,隔水融化,拌匀。

5,上图是我用的可可粉,直接抛图给大家了。

6,融化好的黄油巧克力液在水中保温。接下来打发全蛋。

7,鸡蛋2只加蛋黄2只,

8个月时发生抽筋一次,开始一辆天两回,是癫痫吗

8,加入白糖,蜂蜜,

9,打蛋器高速打发至上图的状态,浓稠的,表面划痕不容易消失的状态。

1

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© cp.rlhrz.com  闽菜菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号