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玉米猪肉馅饺子_玉米猪肉馅饺子的做法水饺

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-05-17

用这个季节最旺销的谷物做饺子馅——玉米猪肉馅饺子

入伏以后,天气明显的热了。虽然温度不是很高,但身上明显感到粘粘的,很不舒服。洗了的衣服也没有以前那么快干了。进了厨房汗顺着脸颊往下流。真是一年当中就难熬的伏天啊!前天是头伏的第一天,民间有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。咋也紧跟,吃饺子。吃啥馅的呀?不能老是吃那几样?韭菜、茴香、白菜、西葫芦等等,也换点新鲜的,在回家的路上,看到到处卖熟玉米的,眼前一亮,今儿咱就吃玉米猪肉馅的饺子。买了两条玉米,嫩点的。回家放下手里的东西,进厨房咱就忙活上了,和面,弄馅,半个多癫痫病怎么治疗才会有效果小时就都准备好了,又用了半个小时把饺子包好。烧开水,剥蒜,煮饺子,总过也就是一个半小时,这时老公也到家了,玉米猪肉馅饺子就端上了桌,老公吃了一个,说今天是什么馅的饺子啊!嚼的感觉和平时吃的馅不一样,我说玉米猪肉馅的,味道怎么样?很香啊!而且很有嚼头,老婆的饺子也越来越有创意了,我心里美滋滋的。

原料:猪肉馅、玉米粒

葱末、姜末、料酒、花椒油、盐、酱油

兰州公立知名癫痫医院米猪肉馅饺子的做法

1、面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。

2、把玉米粒剥下来。

3、往猪肉馅里,放入花椒油,用筷子把肉馅搅开(注意搅的时候要朝着一个方向,这一点很重要哦)。

4、然后再放入料酒、葱花,姜末,盐、酱油、味精,再朝着一个方向搅拌,最后放入玉米粒拌匀。

5、包饺子。

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6、锅中烧开足量的水,下入饺子,顺锅边旋转搅动,以防粘锅,待饺子浮上来,水沸后,淋上一碗凉水,盖上锅盖,再次煮沸后再淋一碗凉水,共淋三碗凉水后,关火,出锅。

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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

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关键词:

如何吃玉米更健康

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