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反复烧开水对健康不利?生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-06-06

    水煮开后饮用,一方面是为了消毒,杀灭生水中存在的有害微生物;另一方面是由于城市自来水都经过氯化处理,氯与水中残留的成人癫痫病的诱发原因有机物相互作用,会生成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物,经过适当时间的沸腾后,卤代烃和氯仿含量降到最低,成为安全的饮用水。

 但开水也不是烧湖北去哪里治疗癫痫好的越久越好,因为烧的时间越久,水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐,就会因为水的蒸发而浓缩,含量相对增高,喝了这样的水,同样对身体有害。

 煲重庆治癫痫的正规医院汤同煮开水一样,不需要煲太长的时间,也无须太浓。煲汤时间长,汤的香味浓,但各种成分发生反应的机会就更多,可能产生有害物质,其他不利成分也容易因为汤量减少而浓缩孝感羊羔疯治好要多少钱,因此,煲汤时间一般以两小时左右为宜。

    来自:《天津日报》

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