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【心型椰蓉面包】心型椰蓉面包的做法_心型椰蓉面包怎么做

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-06-06

  周末闲暇的时候自己动手制作了这款心型椰蓉,松软的面包撒上一层浓香的椰蓉,心型的造型看这就很暖心,吃上一口更是丝丝甜入心坎。

心型椰蓉面包

  治疗癫痫病的最新药物r: rgb(255, 0, 0);">材料:

  1、中种面团

  高筋面粉 140G,牛奶 50G,全蛋液 50G,白砂糖 10G,酵母 3G

  2、主面团

  高筋面粉 50G,低筋面粉 40G,白砂糖 40G,盐 2G,奶粉 7G,牛奶 35G,黄油 30辽宁癫痫病医院挂号G

  3、椰蓉馅料

  软化黄油 30G,细砂糖 25G,全蛋液 30G,椰蓉 50G

  过程:

  1 先将患上了癫痫病应该要怎么进行治疗呢?中种面团里的材料放在一起将其揉成光滑的面团

  2 揉好的面团放置在涂抹了油的盘中表面盖上保鲜膜发酵至面团2倍大

  3 等到中种面团发酵好之后,撕成小块放入主面团的材料中(除黄油外)一起揉成光滑面团

  4 加入软化的黄油将其面团揉出能够拉伸出薄膜的扩展程度,再将其放入盆中发酵至2倍大

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  5 在面团发酵的时候,开始制作馅料,将馅料所有材料搅拌均匀分成6等份

  6等发酵好的面团同样分为6等份,经过排气滚圆,表面盖上保鲜膜松弛10分钟

  7 松弛完毕后取一份面团檊成圆形,中间加入椰蓉馅料,收紧开口

  8 包好的面团再檊成长的椭圆形

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