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8种平民的超级食物生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-06-06

  想要健康饮食其实很简单。近日,美国“读者文摘”网站介绍了8种价格平民的超级食物,及让其更健康的吃法。

  。蓝莓的抗氧化剂含量超过40种常见的果蔬。它具有预防心脏病、癌症、记忆力下降的多种保健效果。此外,它所含的抗氧化剂还可预防尿道感染。吃多少:每天44克蓝莓等于1份蔬菜水果。怎么吃:烹饪等食品时,要最后一刻放入蓝莓,这样可保留维生素C。

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  大蒜。大蒜是防病、杀菌的食物之王。每周吃6瓣大蒜,结肠癌、胃癌、前列腺癌的风险就会降低50%。吃多少:每天在膳食中加入1瓣大蒜。怎么吃:吃大蒜时要切片或碾碎,并放置10分钟,这样才能保证它所含的治愈物质全部释放出来。

  油。的主要功效之一就是降低“坏”胆固醇,增加“好”胆固醇。吃多少:每天1汤匙橄榄油。怎么吃:尽癫痫病可以中药治疗吗量购买带“初榨”、“冷压”、“特级初榨”等字眼的橄榄油。

  。烹饪西兰花时,你会闻到它释放的一种化合物莱菔硫烷。它可以刺激人体加速分泌具有解毒功能的蛋白酶,经常吃西兰花可预防乳腺癌、肺癌、胃癌等多种癌症。吃多少:44克熟西兰花替代1份果蔬。怎么吃:蒸3~4分钟直到其清脆细嫩,这样有利释放更多的莱菔硫烷。

  。酸奶富含益生菌,可预防溃疡和尿道感染。吃多少:每天洛阳治癫痫医院哪家效果好1杯酸奶。怎么吃:用酸奶替代鸡蛋烘焙甜点,或用酸奶替代沙拉酱拌沙拉。

  。燕麦含有大量可以降血压、降胆固醇的可溶性膳食纤维。每人每天应该摄入10克可溶性纤维。吃多少:每天30~50克燕麦。怎么吃:选择需要水煮的纯燕麦。

  亚麻籽。亚麻籽所含的一种化合物可以抑制细胞上的雌激素受体,降低与激素相关的几种癌症的风险。同时,它还可预防粉刺和哮喘。吃多少:每天1~2勺南京哪里癫痫治的好亚麻籽。怎么吃:磨碎后再吃。不然它会完好无损地排泄出来,无法被人体吸收。

  。肉桂能帮助糖尿病患者稳定血糖,同时预防血栓。它甚至能杀死大肠杆菌。吃多少:每天1/4茶匙。怎么吃:除了炖肉时放一些外,喝时还可以加点肉桂粉。

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