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哪些食物能补脑 ?

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-06-27

人的大脑非常的神奇,人之所以区别于其他动物,就是因为人有非常神奇的大脑,人的大脑有思维、有情感、有判断有分析、有记忆、有创新,这也是上亿年进化的结果,因此,人成为这个世界的主宰。但是,人的大脑又是非常脆弱的,也很容易衰老,有一些只有20几岁的年轻人都会感觉自己的记忆力没那么好了,经常丢三落四,40岁以上的人可能会出现提笔忘字的现象,还可能出现手里明明拿着钥匙还找钥匙的现象,我们称之为:“骑驴找驴”,50岁以上就可能出现经常忘记关家里的水龙头或者煤气的现象,60岁以上可贵州治疗癫痫哪里好能会出现只要走出家门就再也回不来的现象,也就是老年痴呆,这些都跟大脑的健康有关系的。

哪些食物能补脑 ?

人的大脑很奇特,也是由无数个脑细胞组成,但是,脑细胞跟其他细胞不一样,身体的各个组织的细胞都有再生的能力,也就是有新旧更替的能力,举个例子:肝细胞平均3个月会更新一次,所以,肝脏的在成能力是非常内蒙古癫痫病哪里治的好强的,如果切掉一些肝脏组织,半个月左右又会长出一个新的肝脏,更新时间最短的是肠道细胞。而我们的大脑的细胞是不会再生的,一般到7岁的时候,脑细胞就生长完毕。以后,只能是逐渐的死亡,大脑细胞死亡的速度决定了大脑健康的程度,前面讲的老年痴呆,就是大脑细胞已经打量的死亡导致的。

我们虽然不能阻止大脑细胞的死亡,但是我们可以通过健脑、补脑,让我们的脑细胞死亡的慢一点,那哪些食物有助于补脑呢?接下来我们一起来盘点一下。

1、核桃昆明治癫痫病哪家医院好笔者很喜欢吃核桃,从小就吃了很多核桃,因此,很多人都觉得我很聪明,记忆力非常好,思维敏捷,其实,核桃是非常好的健脑食品,核桃的形象就非常像我们的大脑,中医的以形补形理论告诉我们,多吃像大脑的核桃就可以补脑,而且,核桃的营养价值非常的丰富,含有和注意力有关的脑内物质多巴胺、肾上腺素和酪氨酸。

2、芝麻。千万别小看个子小的芝麻,作用可大着呢,芝麻中含有大量脂肪和蛋白质,还有维生素、卵磷脂、钙、铁、镁等营养小儿癫痫那里能根治成分,可以为我们的大脑提供多种所需的营养物质。

3、鱼、牛奶、鸡蛋。这三种物质都是富含蛋白质的,也富含卵磷脂,尤其是鱼头,对补脑非常有帮助。而研究证实,如果每天坚持吃1、2只鸡蛋可供给大脑足够的胆碱,对保护大脑、提高记忆力大有好处。

4、花生。被称为长寿果,含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,经常吃花生可以改善血液循环、增强记忆力,健脑补脑效果非常好。

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