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清蒸鱼的做法

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-09-11

草鱼:温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒:温中

1.草鱼洗净,中间切两半,顺条打成斜刀口。

哪些方法治疗癫痫病靠谱ss="index">2.葱姜各5克切片,10克切丝;将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水。

3.红椒去蒂去筋膜,切细丝,香菜洗净切段。

北京羊羔疯医院pan class="index">4.把草鱼放入盘中,用盐5克,胡椒粉10克,料酒20克,葱姜片各5克,腌制10分钟。

5.蒸锅加水,大火烧开,将腌好的鱼换兰州癫痫病权威医院入净盘,放入锅中,盖锅盖,中火蒸10分钟。

6.将鱼出锅,挑出葱姜片;将泡好的葱姜丝,放在鱼上面,淋上豉油20克。

邯郸羊癫疯频繁发作如何治疗">7.锅内下20克色拉油,大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热),起锅淋在放有葱姜丝的鱼上。

8.最后撒香菜、红椒丝即可。

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