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糯米莲蓉卷的做法_怎么做糯米莲蓉卷

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-10-05

1 糯米提前一个晚上洗干净浸泡

2 糯米去水,蒸笼铺上湿布,倒入糯米

3 再把布盖上入锅大火蒸20分钟,电饭煲早餐很省心,不需要担心水被蒸干

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4 蒸十分钟后点一次开水,就是往上面浇点热开水就是

5 蒸好后打开,趁热倒入大碗中,加入少许糖,嗜甜者可以多加点,拌均匀后放凉

6 饼干掰成小块

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7 入料理机打成粉,没有料理机的把饼干装入保鲜袋用面擀压碎也行,就是可能不够细腻

8 月饼用到切去外皮,取馅

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9 找一张卷帘(寿司帘)上面铺一张保鲜膜,再铺一层糯米饭,把莲蓉搓成条,放在糯米饭上

10 慢慢卷成卷,压实,然后取走帘子和保鲜膜

11 把糯米卷放入打西安中际癫痫病医院是国家医院吗碎的饼干粉中滚一下,粘上饼干粉

12 取出切小块,装盘,在盘中也撒入少许饼干粉即可

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