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紫洋葱爆羊肉怎么做好吃,紫洋葱爆羊肉的做法详细步骤,做紫洋葱爆羊肉的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-10-18

简介:家里总有吃剩下的羊肉片,可以用来做很多菜。而且羊肉片做的菜都挺好吃的,有的时候我会特地多买一些羊肉片冻起来,以备做菜时用。这道爆羊肉,加了羊肉的绝配洋葱和香菜,色泽漂亮味道好,实在是一道冬季的好菜!

准备时间武汉比较好癫痫病医院:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

紫洋葱:1个

羊肉:300g

香菜:100g

看癫痫的专业医院有哪些辅料:

油:适量

盐:适量

鸡精:适量

步骤:

1.羊肉片备用

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2.入沸水焯烫后沥干水分备用

3.紫洋葱切块

4.锅内热油,放入洋葱炒香

5.放入羊肉片翻炒

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6.加入香菜翻炒

7.最后调入盐和鸡精即可出锅

小贴士

羊肉片焯烫一下再炒,比较容易保持完整的形状,口感也会更嫩。

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