闽菜菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 小白菜的做法大全 > 正文内容

鸡油菌做法步骤详解_鸡油菌家常做法大全_鸡油菌怎么做好吃

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-10-21

鸡油菌是真菌植物中的真菌鸡油菌的子实体。子实体肉质,喇叭形,黄色至蛋黄色。菌肉蛋黄色,味美。鸡油菌含有丰富的素、维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。是世界四大名菌之一。今天,大家就和小编一起来看看鸡油菌的做法有哪些吧。

素烧鸡油菌

食物主料

鸡油菌

食物辅料

、葱花、

制作步骤

北京好的癫痫病医院e="text-indent: 2em; text-align: left;">1、将鸡油菌洗净去除杂质,切成厚片。

2、将锅中放入适量的猪油,等猪油全部融化。

3、放入事先准备的葱花爆香没在倒入鸡油菌进行翻炒。

4、当鸡油菌翻炒变软,加入经盐调味,继续翻炒至熟即可出锅装盘。

鸡油菌炖鸡

食物主料

鸡油菌、整鸡一只

食物辅料

料酒、姜片、盐、葱

郑州哪家医院治疗癫痫病更可靠align: left;">制作步骤

1、先将干的鸡油菌泡发洗净,撕开备用。

2、将鸡清洗干净,剁成块,放入锅中,加入适量的凉水、姜片、料酒,煮开捞出鸡块沥干水备用。

3、将焯过水的,放入电炖锅中,加入姜片,炖至一个小时。

4、加入鸡油菌,载炖煮一个小时,加入适量的盐调味,在炖十分钟左右,放入葱花即可。

鸡油菌浓汤

食物主料

鸡油菌、土豆、胡萝卜、、虾仁

食物辅料

大庆专业治疗癫痫病医院,看这里le="text-indent: 2em; text-align: left;">、高汤、、、面粉

制作步骤

1、先将胡萝卜洗净去皮切成小丁,土豆去皮切小快,洋葱切碎。

2、把黄油放入锅中融化,加入胡萝卜丁和洋葱翻炒至香味,胡萝卜变软,洋葱变透明色即可。

3、撒入面粉,进行搅拌。

4、倒入事先准备好的高汤,边搅拌边倒入汤,将面粉完全融进去即可,将汤没过所有食材,煮开。

5、当汤煮开,加入土豆、玉米粒和牛奶,用大火煮开,煮开后,转小火,上盖煮20分钟。(注:牛奶可以根据个人的喜好添加适合的量,在煮的时候,牛奶会气泡,把泡撇掉即可)

6、加入事先洗净的鸡油菌,用中火炖煮5分钟,再加入虾仁煮5分钟即可。

郑州治疗癫痫病哪个医院好 0, 0);">鸡油菌炒

食物主材

鸡油菌、猪肝

食物辅料

料酒、精盐、、、葱花、姜丝、猪油

制作步骤

1、将鸡油菌洗净去除杂质切片,猪肝洗净切片。

2、将锅烧热,放入猪油烧热,加入葱末、姜末煸香。

3、倒入猪肝翻炒,加入料酒、酱油继续翻炒。

4、当猪肝变色,加入鸡油菌、精盐和少量清水炒至鸡油菌入味,再加入味精调味炒均即可出锅装盘。

推荐阅读
本类最新

© cp.rlhrz.com  闽菜菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号