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发糕的做法_饮食

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-10-30

  发糕的做法很简单,味道却很不错,可以选用不同食材都可以做出发糕,味道却不一样,但依然很美味的,口感也不错,可以加上各种的馅料,那就更是锦上添花啦!下面一起来看下发糕的具体做法。

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  主料:80g面粉、60g玉米面、20g黄豆面

  配料:癫痫病什么方法治疗好g>1个鸡蛋、10g糖、1g酵母、1g小苏打、150g水

  做法:

  1、鸡蛋加酵母白糖打散。

  2、湖北治癫痫的好医院加温水搅拌均匀,静置5分钟。

  3、筛入玉米面、面粉、黄豆面。

  4、画十字拌成面糊,不要画圈。

  5、静置两小时发酵好。

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  6、小苏打加一点水搅拌成苏打水加入面糊中。

  7、划十字搅拌均匀,气泡消失。

  8、水开后再蒸30分钟,关火即开锅取出。

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