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果蔬药用功效:大蒜保证你的心脏健康-美厨邦

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-12-02

 

  果蔬的药用功效

   大蒜:保证你的心脏健康

  “保护作用主要是来自于大蒜的高植物化学成分”,库克说到。动物试北京癫痫病医院验也涉及到类似的研究,经常摄入大蒜会在血液里产生更多保护心脏的抗氧化物质。

  鳄梨:保证你的大脑健康

  “你知道的鳄梨肯定是一种超级食物—那是因为它拥有十分神奇的功效,”库克说。当鳄梨达到你的大脑时,这种绿色水果就会与大脑完美结合。鳄梨含有大量的叶酸(叶酸不足时,会导致抑郁症)、ω- 3脂肪酸(武汉哪专治癫痫病不足时,会引起大脑的萎缩)和有益于提升智商的维生素E。

  西兰花和花椰菜:有效抗癌

  十字花科的蔬菜含有丰富的萝卜硫素,它的分子具有抗癌功能,能够有效降低癌症的风险,库克说,“这些分子在进入肠胃转化之前,就会依附在癌细胞上。”十字花科的植物还含有丰富的维生素K和维生素C,还有帮助排泄消化物的纤维哈尔滨癫痫病专业医院成分。

  绿叶蔬菜:保证强大的免疫系统

  绿叶蔬菜里的维生素主要在消化道里工作,防止各种病原体(像感冒病毒)进入身体,库克说。“他们也把好的和坏的肠道细菌数量维持在平衡状态,同时,控制食物过敏和炎症疾病的发生。”

  西红柿、红辣椒、胡萝卜:保持健康的皮肤

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