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芒果水晶凉粉蛋的12步做法[图解]-美厨邦

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-12-02

   主料:白凉粉50g,芒果1个,白糖100g,鸡蛋壳6个,清水1600g,菊花少许,玫瑰花少许

  步骤:癲痫和哪些病发作相似

  1.所有食材备用。

  2.鸡蛋用盐水浸泡,洗净消毒。

  3.鸡蛋的底部敲个洞,把鸡液和蛋黄倒出。再用开水将鸡蛋壳消毒。

  4.用150的水将凉粉调匀.

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  5.将1100毫生的水煮沸,放入白糖倒入调好的凉粉水边冲边搅拌均匀。再开小火边煮边搅拌2至3分钟即可。

  6.菊花和玫瑰花用开水浸泡。

  7.芒果去皮切小块备用。

  8.泡好的玫瑰花,菊花,放入蛋湖北哪的癫痫病医院好壳里。

  9.加入芒果粒,倒入凉粉水。

  10.凉冷后像剥鸡蛋似得把壳剥掉。

  11.剥去皮的水晶球晶莹剔透。

  12.放入冰箱冷藏口感更佳。

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