闽菜菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 老鸭汤的做法 > 正文内容

奶油蘑菇汤的做法大全,奶油蘑菇汤怎么做[做法大全]-

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-12-03

  一、奶油蘑菇汤的做法

  主料

  蘑菇三到四颗 洋葱小半个

  辅料

  牛奶一杯 面粉50克

  黄油50克 淡奶油100克

  奶油蘑菇汤的做法步骤<武汉哪专治癫痫病/p>

  1. 洋葱切丁

  2. 蘑菇切片

  3. 低温化黄油!火大了,黄油颜色会变深!抄面糊就不漂亮了!

  4. 黄油化开后放入面粉,抄到黄色。这步建议面粉少放点先!

  5. 加入牛奶和冷水,不停搅拌!用冷水可以防止变成面疙瘩

  6. 换一平底锅,放黄油抄洋葱和蘑菇,洋葱透明,蘑菇断生就可以了!

音响对癫痫有影响吗>  7. 放入奶油汤里搅拌,出锅前加点淡奶油就可以了!加淡奶油味道更浓点!

  8. 好了!我用的是有盐的黄油,所以没在加盐!大家可以根据自己口味加盐或黑胡椒!我这次面粉多了点,汤有点厚了!配点面包吃很见饱的!

  小贴士

  没有淡奶,就多放牛奶也可以的!不喜欢洋葱可以不放,换成鸡茸,就是必胜客的鸡茸蘑菇汤了!做法一样哦!

  &nbs武汉哪治癫痫好p;     推荐:

  二、奶油蘑菇汤的做法

  主料

  蘑菇3个 培根2片

  洋葱适量

  辅料

  牛奶100克 黄油适量

  奶油蘑菇汤的做法步骤

  1. 培根,洋葱切小粒,蘑菇切片,蘑菇切末也行,我喜欢大片蘑菇在汤里的感觉。<癫痫病遗传么/p>

  2. 锅里放黄油,洋葱加热炒香。

  3. 洋葱炒香后放培根煎到出香味,放入少量糖,加入蘑菇煸软。

  4. 加入水和牛奶烧开转小火。

  5. 另起一锅放黄油加面粉炒到微黄,将炒好的油面放入汤中小火继续煮5分钟,期间不停搅拌至油面完全溶入汤中,汤汁粘稠。

  6. 加少量盐即可出锅。吃时加点胡椒粉味道更好。

推荐阅读
本类最新

© cp.rlhrz.com  闽菜菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号