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墨西哥紫薯面包的10步做法[图解]-

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-12-03

如何制作墨西哥紫薯面包,墨西哥紫薯面包的图解做法

  

  西安癫痫病医院在哪n: 0px;">墨西哥紫薯面包

  面团原料:高筋面粉125克,细砂糖20克,盐1克,酵母2克,黄油10克,鸡蛋18克,牛奶65克,

  墨西哥糊:黄油25克,低筋面粉20克,细砂糖20克,鸡蛋12克,紫薯馅,140克。

  份量:4个

  黑龙江癫痫病医院在哪g: 0px; margin: 0px;">墨西哥紫薯面包做法

  1,将面包的原料按照面包流程,揉成光滑的面团。发酵至两倍大,

  2,取出分成4份,

  3,滚圆,盖上保鲜膜,静置10分钟

  4,准备紫薯馅,每份分成35克的小团.

  5,每份用擀面杖擀成圆饼治颠娴的最佳时期型,

  6,包入紫薯馅35克,

  7,包好

  墨西哥糊的做法

  1,将黄油软化后加入细砂糖,

  2,搅拌均匀,

  3,再加入鸡蛋液搅拌均匀,

  4,最后倒入过筛后的低筋面粉搅拌好即可。

  5,搅拌好的样子针灸能治疗癫痫p>

  6,将墨西哥糊装入裱花袋

  7,面团放入模具中醒发,

  8,两倍大后,

  9,取出将面团稍按扁,

  10,上面转圈挤墨西哥糊,

  11,然后,放入180度预热的烤箱中层烤约十八分钟左右,

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