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吃不上饺子不算过年-

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-12-03

  吃不上饺子不算过年

  吃上饺子才算过年,这是中国北方人过春节不可更改的习俗。

  初一癫痫中药能根治吗这顿饺子因此不比平日的饺子,有特殊的意义。初一吃饺子的风俗,古代把饺子称为“扁食”。直到现在北京人有的还把饺子叫“扁食”,或者叫“煮饽饽”癫痫病吃得泡菜不

  初一的饺子大年三十就得捏好,不光捏得够初一吃的,还得够初五以内数日食用的,因为这几天是忌讳动刀的。初一的饺子馅羊癫疯不能吃哪些东西,一般是猪肉白菜,或者猪肉韭黄,或者羊肉胡萝卜的。

  为了渲染节日气氛,主妇们在包饺子时将一两枚硬币包在其中,并提示原发性儿童枕叶癲痫大家谁吃着谁有福气,于是这顿饺子伴着外面的鞭炮,吃得格外热闹,直到硬币各有其主。饺子蘸上腊八醋,就着腊八蒜吃得更香。

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