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番茄蹄花煲的做法:涨胸不长肉 今年夏天让你更美-

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2019-12-03

  用料:猪蹄2只西红柿500克香菜1根葱适量姜适量白酒1大勺八角1个食盐1小勺白糖1小勺番茄酱1小勺水适量

  1、蹄清洗干净,用滚热的开水汆烫两次,去除血沫和杂癫痫患者泡脚会不会好的快点质,以及猪蹄特有的脏腥味,葱姜切片备用,西红柿洗净备用

  2、猪蹄放入砂锅中,加温水没过猪蹄,加入葱姜、加入一大勺白酒和一个八角,放火上加热,大火烧开打出浮沫,然后转最西安癫痫医院哪家好小火炖煮,猪蹄八成烂时加入适量盐调味,加火继续焖炖直到猪蹄完全软烂即可

  3、煮好的猪蹄趁热脱骨撕块,西红柿切小块,锅里放一点点油,油热后放西红柿入锅翻炒,直到翻炒出汤黑龙江治疗癫痫医院汁,加入一小勺番茄酱、加入一小勺糖调味,最后加入一小勺盐继续翻炒

  4、翻炒至西红柿软烂后宝宝晚上睡觉抽搐,将蹄块放入一起翻炒几下,将猪蹄和柿子一起放入先前的砂锅中,让糖和猪蹄、西红柿融合均匀

  5、开中火继续焖煮20分钟即可关火,撒少许香菜或葱花装饰

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