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南瓜绿豆冻

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2020-05-23

重庆酷暑的早晨来一碗南瓜绿豆冻简直是爱不释手,透心凉!
南瓜绿豆冻做法:绿豆50克,老南瓜300克,蜂蜜适量,吉利丁粉5克。将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后加入蜂蜜和吉利丁粉搅拌放凉营口有治疗癫痫病的医院吗入冰箱一晚。
可清热解暑、利尿通淋,适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等
南瓜的食疗作用
1.解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和中国治癫痫最好医院放射性元素,起到解毒作用。
2.保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
3.防治糖尿病,降低血儿童癫痫病对学习的影响 糖:南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。
4.消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚治老人癫痫的医院硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

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