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夏日时令下酒菜~~~五香盐水毛豆

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2020-05-23

毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆其实就是新鲜连荚的黄豆。 毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,郑州军海癫痫病医院治癫痫专业吗荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。 它昧甘,性平,无毒;能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒之功效。<受凉会引起癫痫发作吗br> 毛豆绝对是夏季最常吃的食材之一,可以说:现在又到扯撸串、喝啤酒、吃毛豆的季节了;毛豆可炒、可煮、可卤、可炖,吃法多种多样,其中卤带壳的“五济南癫痫的治疗医院香盐水毛豆”做法简单,味道鲜美,不仅可当零食、做下酒菜也是大受欢迎呢。

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