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洋姜的家常腌制方法图片_洋姜_做法,功效与作用,营养价值

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2020-10-14

 洋外观与相似,但是品感脆嫩,可生吃,是制作理想选择。今天小编借的家常腌制方法图片,为大家说说洋姜的家常腌制方法有哪些。

洋姜的家常腌制方法图片

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1、制作酱洋姜时,需要准备洋姜和盐以及和醋、与糖材料,这些材料的数量可以根据自己的需要和口味自由搭配。

2、把准备好的洋姜要用清水冲洗干净,记得不要去掉外皮,并且在洗净后沥除水分备作。

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3、把处好的洋姜用刀切成片状,放入盆中加入一定的盐,然后抓匀,放置十个小时以上,然后把腌出来的水分去掉,并且装入到想要腌制洋姜的容器里机。

4、把准备好的调味料,酱油、醋与盐和糖等全部放在一起,然后加入少北京好点的癫痫病医院 量的清水,开火烧开,煮制三到五分钟后关火。然后让它自然降温,到温度到达正常水平时,就可以把制好的调料汁加入到洋中了。

5、要让制好的调料汁全部没过洋姜片,倒好之后,摇匀然后密封起来存放到冰箱的冷藏室内,过三到五天西安好癫痫医院哪家好就可以取出食用,不过我个人感觉腌制十天后的洋姜味道更为诱人。

6、如果大家喜欢一些香的气息,也可以在腌制洋姜的过程中,加入少量的,过一段时间后,大蒜的味道就会浸入到洋姜中,洋姜就是这样制成的。

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