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肉末茄子

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2020-10-15

此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全,营养丰富,且容易上手

云南颠痫医院大全="txt">准备食材

紫线茄切成滚刀块。

放入淡盐水中浸泡十分钟左右。

泡好后用手挤出水份。

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锅中放少许油,一点点即可,煸炒茄子。

直至煸至茄子变软外皮变色盛出备用。

锅中油烧热,入适量花椒炸出香味后捞出。铜川市有几家治疗癫痫病的医院p>

将肉末放入锅中煸炒。

炒至肉色变白,加入葱姜蒜末。

炒匀后加入适量生抽,少许料酒。

癫痫病儿可以治愈吗ass="txt">炒匀后加入煸炒好的茄子。

继续煸炒均匀,加入适量盐调味炒匀。

至茄子变得软烂入味,关火,加入青红椒末点缀提味

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