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清炒芦笋

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2020-10-15

简单清爽又营养的家常菜——清炒芦笋

家常菜就要有家常菜的味儿,家常就是做法不繁琐,既营养又好做,不似饭店的菜那般油腻,所以家常菜多是炒、拌、煮、蒸最基本的做法,省油又健康的吃法,每家有每家的味儿,让我们更喜欢家的味道。

前天早上去江边运动,回来时做一个癫痫的脑电波要多少钱看见一个小贩推着自行车,车上放着一捆捆扎好的鲜嫩芦笋,细的七块一斤,粗的十块一斤,我喜欢细嫩的,当即买下一斤,中午配着彩椒清炒,更突出了菜本身的鲜味儿,芦笋的营养价值很高,富含氨基酸,在国外是很名贵的蔬菜,一斤要卖十几美元呢,咱这看见便宜的了,赶紧买来吃吧。

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清炒芦笋

材料:芦笋500克,彩椒适量,蒜两瓣,盐少许。

清炒芦笋做法

1.芦笋切去老根,洗净,切斜段,彩椒切条,蒜切片备用;

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2.炒锅注油烧热,下入蒜片爆香,下芦笋炒变至翠绿色,下彩椒,随即调入适量盐,炒匀即关火。

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小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤

关键词:芦笋芦笋食谱清炒菜菜谱

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