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原味黄油曲奇 |

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2020-11-07

主料

原味黄油曲奇的做法步骤

1.将黄油切小融化到可以搅拌;能否治好儿童癫痫病然后用电动打蛋器初步;

2.将糖分和幼砂糖筛入初步打发的黄油中打发至发白。

3.分三次加入鸡蛋继续打发;

4.筛入低筋面粉;

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5.将面粉拌入,拌至没有干粉即可;

6.将面团放入裱花袋,我用的是八瓣的。要点:一次不要放入全部面团,准备一盆热水,将装着剩下面团的容器放入热水,保持面团的柔软,水太天水癫痫病医院哪家好?热的话就要不时拿出来,不然会过软。每次取一部分放入裱花袋,其他继续保温,这样就非常好挤,一点不费劲,也更易于挤出好花型。

7.直接将曲奇挤在铺上油纸的烤盘上,挤的时候手向外扭转湖北的羊角风病医院就可以挤出菊花状。

8.预热到180度,放入烤盘,设置180度,视烤箱情况以及个人喜欢的上色程度烤1020分钟

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