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面食做法大全之岐山哨子面的做法面食的做法天天饮食

来源:闽菜菜谱大全   时间: 2020-11-12

 

  材料:面条,大肉(带肥的五花肉),醋,油,姜,盐,糖,五香粉,干红辣椒,辣椒粉,木耳,黄花,红萝卜,土豆,豆角,鸡蛋,韭菜,豆腐干

  做法发羊癫疯的症状:

  1、把肉切成小块,肥瘦分开。给锅里放上油,等油热后放入肥肉,等炸出油后放入瘦肉,大火5分钟后中火,等肉发白后把姜切成片放入,再放入几根干的红辣椒,翻搅。加入少许水,再放入一勺白肌阵挛癫痫病如何治疗糖,翻搅,再放入少许盐,翻搅。中火5分钟后倒入醋,按一斤肉半斤醋的比例,然后小火炖10分钟,快好的时候给哨子里面放入辣椒面,可以多放一些,然后出锅。

  2.做汤底菜。把红萝卜,豆角,癫痫病如何治疗有效果?土豆,豆腐切成小丁,把鸡蛋摊成薄饼,然后切成小块。把韭菜切成碎(不能太碎)。放油,先炒豆角和土豆,炒一会放入胡萝卜和豆腐块继续炒。

  3.调汤。把木耳和黄花菜放入水中烧开,倒入汤底菜癫痫的具体治疗方法有哪些啊,加入哨子和鸡蛋片,洒上韭菜。

  4.煮面。要选口感比较劲道的面条,不然做出的哨子面会大失颜色的。

  5.好了,捞少许面到碗中,然后浇入汤

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